6月14日，河南省市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)市場銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全面排查整治食品安全風(fēng)險的通知》，要求各級市場監(jiān)管部門即日起對全省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開展全面排查，同時圍繞三文魚類海鮮產(chǎn)品開展專項檢查，對無出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品，一律不得入場銷售，同時堅決禁止餐廳、酒店等使用來源不明的水產(chǎn)品及其食品原料。
根據(jù)安排，各級市場監(jiān)管部門要加大對銷售水產(chǎn)品的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的監(jiān)督檢查力度，查驗并留存水產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，特別是進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品，要查驗并留存出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件，并核對入市水產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實際數(shù)量、來源等情況。無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的產(chǎn)品，進(jìn)口水產(chǎn)品（含其制品）無出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件的，一律不得入場銷售。
同時，要求全面檢查河南省三文魚類海鮮產(chǎn)品的進(jìn)口來源，全面檢查市場有無從北京有關(guān)市場進(jìn)口的三文魚類海鮮產(chǎn)品等。
在餐廳酒店銷售方面，要求各級市場監(jiān)管部門重點對餐飲服務(wù)單位和水產(chǎn)品制品生產(chǎn)單位采購水產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗情況進(jìn)行檢查，確保來源可追溯，堅決禁止食品生產(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位購買和使用來源不明的水產(chǎn)品以及其他食品原料。各地要根據(jù)實際，組織力量開展水產(chǎn)品及其制品的監(jiān)督抽檢，有效防控食品安全風(fēng)險。
《通知》還要求，各地要加大檢查力度，確保對銷售水產(chǎn)品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店和加工使用水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位做到排查全覆蓋，對水產(chǎn)品銷售者的名稱、經(jīng)營地址、聯(lián)**話、供貨商、采購商、年購銷規(guī)模等情況進(jìn)行登記造冊，并建立食品安全風(fēng)險隱患清單，確保水產(chǎn)品銷售者底數(shù)清楚、風(fēng)險隱患限期整改到位，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。
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